See postitus on osa minu käimasolevatest küpsetuseksperimentidest. Selle asemel, et pakkuda põhjalikku juhendit, jagan lugu nende maitsete avastamise taga – sarnaselt minu varasemale postitusele laktofermenteeritud sidrunileiva kohta. Puutun sageli kokku […]
Hapusai kuusevõrse ja lakto-fermenteeritud sidruniga
I’ve always wanted to experiment with unusual flavors in bread: sweet, sour, and bitter, while also exploring different textures. Some classic combinations you often hear about are jalapeño and cheddar, […]